COMO CALCULAR A PERCENTAGEM DE GORDURA CORPORAL

Com certeza você já ouviu falar em percentual de gordura corporal, queima e perda de gordura. Mas talvez você nunca tenha parado para pensar em quanta gordura você deve ter para ter um corpo saudável.

Normalmente, o erro de olhar o peso para ver a condição física é cometido quando, na realidade, na maioria dos casos (especialmente em atletas) o percentual de gordura é mais importante. Quando falamos de gordura, nos referimos tanto à gordura visceral quanto à subcutânea, bem como à gordura intermuscular.

Se você não entende muito bem tudo isso que estamos falando, continue lendo porque no próximo post vamos te contar o que é gordura corporal e como você pode calculá -la.

O QUE É A PORCENTAGEM DE GORDURA CORPORAL?

A porcentagem de gordura corporal é uma medida indicativa de peso, que ajuda a distinguir a massa muscular da matéria gorda que está presente na composição do corpo. Essa porcentagem dependerá da idade, sexo, peso e estilo de vida de cada pessoa.

A gordura faz parte do corpo, assim como a água, o osso ou o músculo. Portanto, a gordura é necessária e é benéfica para a construção de tecidos e para a produção e regulação de muitos hormônios. Além disso, constitui a maior reserva energética do corpo e é o que nos salva em caso de falta de nutrição.

A redução excessiva de gordura pode ser perigosa e incompatível com a vida. No entanto, o excesso de gordura pode ser um fator de obesidade e pode dar origem a um processo inflamatório e doenças associadas. A chave é manter seu percentual de gordura corporal em um nível normal e equilibrado.

Existem diferentes tipos de gorduras no corpo:

• Gordura dura ou visceral: esta se acumula ao redor dos órgãos abdominais e é mais difícil de eliminar. Também é mais prejudicial, pois está associado a patologias como colesterol ruim, aumento da pressão arterial e hipertensão, além do fato de poder promover diabetes. Este tipo de gordura é mais comum em homens do que em mulheres.
• Gordura mole, subcutânea ou periférica: neste caso, são os depósitos de gordura na pele. Não é armazenado ao redor dos órgãos, mas em uma área mais superficial do corpo. É menos prejudicial do que a gordura visceral e é mais fácil de perder. Geralmente é mais comum em mulheres, pois são elas que tendem a acumular mais gordura nos quadris e nádegas. Esta gordura subcutânea também isola contra fatores climáticos.
• Gordura intermuscular: Encontra-se entre as fibras dos músculos e a quantidade é muito pequena em comparação com a gordura subcutânea e visceral. Tem uma tendência a aumentar com o avançar da idade, tanto em homens como em mulheres. Geralmente não é necessário removê-lo, a menos que cause problemas de saúde.

POR QUE A PORCENTAGEM DE GORDURA É MAIS IMPORTANTE QUE O PESO?

O peso indicado pela balança não é tudo e, no caso dos atletas, o IMC (Índice de Massa Corporal) não é suficiente para medir a massa muscular real.

Em muitas ocasiões, quando as pessoas dizem que querem perder peso, na verdade estão se referindo a outra coisa. Na verdade, a maioria das pessoas quer se livrar da gordura, não do peso. Então, qual é a diferença entre perder peso e perder gordura? Vamos ver isso.

A perda de peso é uma redução no peso corporal total. Isso inclui músculo, gordura e água. A perda de gordura geralmente aponta para uma diminuição da gordura corporal. Quando você perde quilos, você está reduzindo um dos elementos do peso corporal total (músculo, gordura ou água). Isso se traduz em: perder peso de água é inútil e perder peso muscular é prejudicial. Somente através da remoção de gordura pode ser alcançada a perda de peso saudável.

ÍNDICE DE MASSA CORPORAL, O QUE É?

O índice de massa corporal ou IMC mede a relação entre peso e altura, fornecendo um número para saber se você está com um peso saudável ou não. Isso serve para a maioria da população como uma forma simples e rápida de estimar a saúde, pelo menos no que diz respeito ao peso e à gordura.

Conforme publicado pelo American Council on Exercise (ACE), a porcentagem média de gordura corporal em homens e mulheres, independentemente da idade, seria a seguinte:

POR QUE A PORCENTAGEM DE GORDURA CORPORAL É DIFERENTE EM HOMENS E MULHERES?

Os homens são mais propensos a acumular gordura na região abdominal e as mulheres a acumulá-la na região dos quadris ou braços. E por que isso está acontecendo? Pode ser porque a forma como as gorduras são absorvidas no intestino é diferente para os homens do que para as mulheres, ou seja, as lipoproteínas que são produzidas no processo de digestão das gorduras não são idênticas para homens e mulheres.

Quando um alimento é ingerido, as gorduras do alimento são absorvidas pelas células do intestino chamadas enterócitos e, em seguida, transportadas para a circulação na forma de uma lipoproteína chamada quilomícron. Os quilomícrons são responsáveis por transportar lipídios e transportá-los para o fígado e outros tecidos do corpo. E é aqui que surge a diferença entre homens e mulheres que, segundo vários estudos, os quilomícrons são maiores e mais numerosos nos homens do que nas mulheres.

Os quilomícrons, sendo mais numerosos nos homens e maiores em tamanho, teriam maior probabilidade de acumular gordura visceral na região abdominal do que nas mulheres.

COMO CALCULAR A PORCENTAGEM DE GORDURA CORPORAL?

Para calcular a porcentagem de gordura corporal ou IMC, esta fórmula simples geralmente é usada:

É muito comum usar essa fórmula do Índice de Massa Corporal (IMC) para ver se o peso corporal está ideal ou não, mas esse processo é insuficiente, pois não leva em consideração o percentual de gordura corporal. Por exemplo, uma pessoa com peso de 95 kg e altura de 1,80 teria um IMC acima do peso, mas poderia perfeitamente ter um percentual de gordura saudável. Isso ocorre no caso de pessoas que se exercitam regularmente e cuja massa muscular é alta.

A chave é saber se o percentual de gordura corporal é o ideal. Existem duas maneiras de obter esses dados:

• Algumas escalas chamadas de bioimpedância. Essas balanças fornecem dados além do peso total. São obtidos dados de porcentagem e kg de gordura, gordura visceral (a que envolve as vísceras e é a gordura mais perigosa para a saúde), porcentagem e kg de massa livre de gordura, massa óssea e água.
• Outra forma de saber o percentual de gordura, mas que requer um especialista em saúde, é medir as dobras cutâneas por meio de uma ferramenta chamada paquímetro de dobras cutâneas. É um método mais confiável se feito corretamente.

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